Chuyển nhà hàng

Chuyển nhà hàng là thách thức lớp khi phải bảo quản thiết bị/ thực phẩm, đảm bảo vận hành liên tục. Để trải nghiệm dịch vụ chuyển nhà hàng chuyên nghiệp, liên hệ 1800 00 08 ngay.

Chuyển nhà hàng không đơn giản là di chuyển đồ đạc mà còn liên quan đến việc bảo quản thiết bị, đảm bảo vận hành liên tục và giữ uy tín với khách hàng. Dịch vụ chuyển nhà hàng chuyên nghiệp Thành Hưng giúp chủ nhà hàng chủ động hơn, giảm thiểu rủi ro và tiết kiệm thời gian khi di dời đến địa điểm mới.

Khó khăn thường gặp khi chuyển nhà hàng

Khó khăn thường gặp khi chuyển nhà hàng là gì? Chuyển nhà hàng tiềm ẩn nhiều thách thức từ việc vận chuyển thiết bị bếp nặng, vật dụng dễ vỡ đến nỗ lực không gián đoạn hoạt động kinh doanh.

Khó bảo quản an toàn thực phẩm

Nhà hàng dự trữ số lượng lớn nguyên liệu tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, gia vị, đồ khô và đông lạnh. Thời gian di chuyển, nhiệt độ bên ngoài, môi trường vận chuyển và cách sắp xếp… khiến các loại thực phẩm này dễ bị hư hỏng, biến chất hoặc giảm chất lượng nếu không được bảo quản đúng cách. Xảy ra sự cố này, nhà hàng phải chịu thiệt hại nặng về kinh tế và uy tín.

Có nhiều đồ đạc phức tạp cần vận chuyển khi chuyển nhà hàng.

Nhiều đồ dễ vỡ, hệ thống hút mùi/ bếp/ điện nước phức tạp

Ngoài ra, nhà hàng cũng có nhiều thiết bị thủy tinh, bát đĩa, ly chén và các vật dụng trang trí tinh xảo. Trong quá trình vận chuyển, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến đồ dùng bị vỡ hoặc hư hỏng nặng. Bên cạnh đó, hệ thống bếp, hút mùi, điện nước được thiết kế chuyên biệt, gắn cố định theo bố trí ban đầu. Việc tháo lắp, di chuyển và lắp đặt lại những thiết bị này đòi hỏi sự tỉ mỉ cao và am hiểu kỹ thuật.

Gián đoạn kinh doanh và mất khách hàng

Khi di chuyển nhà hàng, hoạt động kinh doanh gần như bị gián đoạn hoàn toàn. Thời gian đóng cửa, dù chỉ vài ngày, cũng có thể khiến lượng khách quen giảm sút, đơn đặt bàn bị hủy, đơn hàng online và đặt giao hàng bị ảnh hưởng.

Chưa kể việc chuyển đến địa điểm mới còn tạo sự khó khăn trong việc thông báo cho khách hàng, khiến họ không nắm được lịch khai trương hoặc địa chỉ mới. Tình trạng này kéo dài dẫn đến mất niềm tin từ khách hàng trung thành và ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của nhà hàng trong giai đoạn chuyển đổi.

Chi phí phát sinh ngoài dự kiến

Quá trình vận chuyển, tháo lắp thiết bị, đóng gói thực phẩm hay vận chuyển đồ nội thất thường phát sinh những khoản không lường trước. Chi phí nhiên liệu, thuê xe tải, thuê nhân công bổ sung, hoặc sửa chữa các thiết bị hỏng hóc trong quá trình di chuyển đều có thể tăng.

Thậm chí, những chi phí nhỏ như bọc bảo vệ vật dụng dễ vỡ, đóng thùng chuyên dụng hay xử lý rác thải từ đồ dùng cũ cũng cộng dồn lại, gây áp lực tài chính đáng kể cho chủ nhà hàng nếu không có dự trù từ trước.

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ chuyển nhà hàng chuyên nghiệp Thành Hưng

Lợi ích khi sử dụng dịch vụ chuyển nhà hàng chuyên nghiệp Thành Hưng

Khách hàng được gì khi sử dụng dịch vụ chuyển nhà hàng chuyên nghiệp Thành Hưng? Sử dụng dịch vụ chuyển nhà hàng chuyên nghiệp Thành Hưng mang lại cho khách hàng nhiều lợi ích thiết thực:

Tiết kiệm thời gian và công sức

Đội ngũ nhân viên chuyển nhà hàng Thành Hưng được đào tạo bài bản, thực hiện theo quy trình khoa học giúp quá trình chuyển dọn nhanh chóng, hạn chế gián đoạn hoạt động kinh doanh của khách hàng.

Đảm bảo an toàn tài sản

Thành Hưng có uy tín hơn 29 năm trong lĩnh vực vận chuyển; dày dặn kinh nghiệm trong việc đóng gói, bốc xếp và vận chuyển các thiết bị nặng, cồng kềnh, giảm thiểu tối đa rủi ro hư hỏng khi chuyển nhà hàng.

Quy trình chuyên nghiệp, rõ ràng

Mọi khâu từ khảo sát, báo giá đến thực hiện vận chuyển được tiến hành khoa học, tuần tự, giúp khách hàng an tâm về tiến độ và dễ dàng theo dõi, kiểm tra quá trình chuyển nhà hàng.

Chi phí rõ ràng minh bạch, dễ dàng quản lý ngân sách

Sau khi khảo sát rõ ràng, chuyên viên Thành Hưng sẽ đưa ra bảng báo giá minh bạch, chi tiết, cam kết không có phát sinh chi phí phụ khác ngoài hợp đồng. Đảm bảo khách hàng dễ dàng quản lý ngân sách di dời, chuyển dọn nhà hàng, quán ăn.

Đồ đạc cần chuyển khi chuyển nhà hàng

Những đồ đạc nào cần vận chuyển khi chuyển dọn nhà hàng? Khi sử dụng dịch vụ chuyển nhà hàng chuyên nghiệp Thành Hưng, khách hàng được hỗ trợ vận chuyển đồ đạc trọn gói.

Hệ thống bếp và hút mùi chuyên dụng

Hệ thống bếp và hút mùi quyết định hiệu quả nấu nướng và đảm bảo môi trường bếp sạch sẽ, an toàn. Các thiết bị bếp chuyên dụng bao gồm bếp gas công nghiệp, bếp điện, lò nướng, bếp chiên, cùng hệ thống hút mùi công suất lớn. Chúng có kích thước lớn, cấu tạo phức tạp và được lắp đặt cố định, gắn liền với hệ thống điện, gas và ống dẫn.

Khi vận chuyển, nhân viên Thành Hưng tháo lắp cẩn thận từng bộ phận, giữ nguyên các linh kiện quan trọng và bảo vệ các mặt bếp, đường ống để tránh trầy xước, hỏng hóc hay rò rỉ. Đặc biệt, chúng tôi giữ nguyên cấu trúc ống dẫn hệ thống hút mùi để đảm bảo hiệu suất khi lắp đặt tại vị trí mới.

Hệ thống bếp và hút mùi trong nhà hàng đòi hỏi đội ngũ nhân sự có chuyên môn tháo lắp.

Bàn ghế và nội thất

Bàn ghế và nội thất nhà hàng đa dạng về chất liệu như gỗ, kim loại, nhựa cao cấp hoặc kết hợp nhiều vật liệu. Bàn ghế có kích thước lớn, nặng và một số chi tiết dễ vỡ như chân, mặt bàn kính hoặc trang trí tinh xảo. Các vật dụng nội thất như tủ trưng bày, kệ bếp hay quầy lễ tân cũng cần giữ nguyên cấu trúc để tránh cong vênh hoặc trầy xước. Khi di chuyển, Thành Hưng ưu tiên phân loại bàn ghế/ nội thất theo chất liệu, kích thước và bọc lót cẩn thận từng món. Thao tác này nhằm giữ nguyên hình dáng, độ bền và thẩm mỹ của hệ thống nội thất nhà hàng.

Nguyên liệu và thực phẩm

Nguyên liệu và thực phẩm bao gồm thực phẩm tươi sống, rau củ, thịt cá, hải sản, đồ khô, gia vị và các sản phẩm đông lạnh. Mỗi loại thực phẩm có yêu cầu bảo quản riêng về nhiệt độ, độ ẩm và thời gian lưu trữ. Do đó việc di chuyển đòi hỏi sự cẩn trọng tối đa để tránh hư hỏng thực phẩm.

Thành Hưng hỗ trợ khách hàng phân loại, đóng gói chắc chắn, tránh xáo trộn hoặc va chạm để nguyên liệu đến nơi mới vẫn giữ được chất lượng, an toàn vệ sinh và thuận tiện cho việc chế biến sau khi nhà hàng khai trương.

Nguyên liệu và thực phẩm cần được đảm bảo an toàn khi vận chuyển 

Dụng cụ làm bếp và vật dụng phục vụ khách hàng

Nhóm dụng cụ làm bếp và vật dụng phục vụ khách hàng bao gồm nồi, chảo, dao, muỗng, thớt, ly, đĩa, ly uống nước, bình đựng, khay và các phụ kiện phục vụ bàn khác. Tuy có kích thước nhỏ hơn các thiết bị chính nhưng chúng có số lượng lớn, đa dạng chất liệu và dễ bị trầy xước, móp méo hoặc vỡ nếu không được xử lý cẩn thận.

Khi di chuyển, từng món đồ được nhân viên Thành Hưng được đóng gói riêng biệt, phân loại theo chất liệu và độ bền. Đồng thời bảo vệ bằng giấy, mút hoặc thùng carton chuyên dụng.

Hệ thống thiết bị điện tử/ loa đài/ âm thanh

Hệ thống thiết bị điện tử nhà hàng bao gồm loa đài, amply, đầu phát nhạc, màn hình, hệ thống ánh sáng và các thiết bị liên quan, là thành phần quan trọng tạo không gian trải nghiệm cho khách hàng. Các thiết bị này có cấu tạo tinh vi, nhạy cảm với va đập, độ ẩm và thay đổi nhiệt độ nên dễ gặp sự cố khi vận chuyển.

Nhân viên Thành Hưng tiến hành tháo lắp cẩn thận, đóng gói bằng các vật liệu bảo vệ chuyên dụng và đánh dấu rõ ràng từng bộ phận. Ngoài ra, bảo quản kỹ dây nối và các kết nối kỹ thuật để thiết bị hoạt động ổn định tại địa điểm mới mà không phát sinh sự cố hỏng hóc.

Hệ thống kệ trong kho lưu trữ nhà hàng.

Kệ/ tủ/ đồ đạc trong kho lưu trữ

Hệ thống kệ/ tủ nhà hàng bao gồm tủ chứa thực phẩm khô, kệ inox, kệ gỗ, thùng lưu trữ và các vật dụng phụ trợ khác. Các đồ đạc này khá nặng, cồng kềnh và có cấu tạo phức tạp, dễ bị trầy xước hoặc cong vênh nếu di chuyển sai cách.

Thành Hưng tháo rời những bộ phận có thể tháo lắp, bọc bảo vệ các cạnh sắc. Đồng thời phân loại theo kích thước và trọng lượng. Việc này giúp bảo toàn kết cấu, duy trì khả năng lưu trữ và sắp xếp khoa học của hệ thống tủ tại địa điểm mới.

Quy trình chuyển nhà hàng chuyên nghiệp với 6 bước khoa học, chuyên nghiệp

Quy trình chuyển nhà hàng chuyên nghiệp Thành Hưng được tiến hành như thế nào? Chuyển nhà hàng hiệu quả đòi hỏi quy trình bài bản, lên kế hoạch tỉ mỉ từ đầu đến cuối. Thành Hưng Group áp dụng 6 bước chuyển nhà hàng khoa học để bảo quản thiết bị, đồ đạc an toàn và giảm thiểu thời gian gián đoạn kinh doanh.

• - Bước 1: Nhân sự Thành Hưng khảo sát toàn bộ mặt bằng cũ và mới, đánh giá các hạng mục cần di dời. Lập kế hoạch chi tiết về thứ tự vận chuyển, nhân lực, phương tiện và thời gian.

• - Bước 2: Chúng tôi tiến hành phân loại đồ đạc theo loại, kích thước và độ dễ vỡ để đóng gói đúng cách. Các vật dụng dễ hư hỏng như bát đĩa, ly, thiết bị bếp được bảo vệ bằng lớp đệm, thùng carton…

• - Bước 3: Ghi nhãn trên từng thùng hàng và quản lý từng hạng mục đồ đạc để dễ dàng sắp xếp và kiểm kê. Nhờ đó, nhân viên vận chuyển Thành Hưng dễ nhận biết, làm việc nhanh chóng, cẩn thận hơn.

• - Bước 4: Nhân viên Thành Hưng tháo lắp thiết bị cồng kềnh như bếp, bàn ghế lớn theo sơ đồ kỹ thuật để bảo đảm an toàn. Các chi tiết nhỏ như ốc vít, phụ kiện được bảo quản riêng và đánh dấu rõ ràng.

• - Bước 5: Thành Hưng vận chuyển đồ đạc nhà hàng bằng xe tải, xe nâng và thiết bị chuyên dụng. Nhân viên được hướng dẫn bốc xếp đúng kỹ thuật, tránh va đập hoặc hư hỏng thiết bị.

• - Bước 6: Sau khi di chuyển, đồ đạc được bố trí theo sơ đồ vận hành của nhà hàng. Thành Hưng và khách hàng phối hợp kiểm tra toàn bộ thiết bị, vật dụng để đảm bảo không thiếu, hỏng và sẵn sàng hoạt động trở lại ngay lập tức.

Thành Hưng - đồng hành cùng khách hàng chuyển nhà hàng an toàn, nhanh gọn.

Câu hỏi thường gặp khi chuyển nhà hàng 

Quá trình chuyển nhà hàng phát sinh nhiều thắc mắc từ phía chủ doanh nghiệp trong việc bảo quản thiết bị đến thời gian vận chuyển và chi phí,…

Làm thế nào để kiểm kê và phân loại thiết bị, đồ dùng trước khi vận chuyển?

Làm thế nào để kiểm kê và phân loại thiết bị, đồ dùng trước khi vận chuyển? Trước khi vận chuyển, chủ nhà hàng nên lập danh sách chi tiết từng loại đồ đạc/ thiết bị, đánh dấu số lượng, tình trạng và phân loại theo độ dễ vỡ, kích thước hoặc chức năng. Việc này giúp quá trình đóng gói, vận chuyển và sắp xếp tại địa điểm mới diễn ra nhanh chóng, an toàn.

Các hạng mục nào nên chuyển trước, hạng mục nào chuyển sau để tối ưu thời gian?

Các thiết bị quan trọng, dễ hư hỏng như bếp, tủ lạnh, máy xay và vật dụng phục vụ khách hàng nên được ưu tiên vận chuyển trước. Những đồ dùng phụ trợ, vật dụng ít sử dụng hoặc trang trí có thể di chuyển sau khi chuyển nhà hàng.

Có cần nhân sự chuyên môn để tháo lắp và bố trí thiết bị bếp công nghiệp không?

Tháo lắp và lắp đặt lại thiết bị bếp công nghiệp đòi hỏi kỹ năng chuyên môn để tránh hư hỏng và đảm bảo hoạt động sau khi di chuyển. Nhân sự không có kinh nghiệm dễ làm hỏng thiết bị hoặc lắp đặt sai kỹ thuật, dẫn đến gián đoạn kinh doanh. Do đó, sử dụng đội ngũ kỹ thuật chuyên môn Thành Hưng là cách tối ưu để bảo vệ tài sản và vận hành nhà hàng ổn định sau khi di chuyển.

Nhân sự chuyên nghiệp Thành Hưng hỗ trợ khách hàng đóng gói và bốc xếp đồ đạc chuyển nhà hàng.

Cần lập kế hoạch sắp xếp không gian như thế nào tại địa điểm mới?

Trước khi di dời, chủ nhà hàng nên xây dựng sơ đồ bố trí chi tiết cho từng khu vực: bếp, khu phục vụ, kho, quầy thanh toán. Lập kế hoạch sắp xếp giúp nhân viên bốc xếp nhanh chóng, tối ưu không gian và đảm bảo vận hành hiệu quả. Sơ đồ rõ ràng cũng giúp kiểm soát đồ đạc dễ hơn sau khi chuyển nhà hàng.

Cần lưu ý gì về an toàn điện, gas và vệ sinh khi lắp đặt tại địa điểm mới?

Khi lắp đặt thiết bị tại địa điểm mới, cần kiểm tra hệ thống điện, gas và các thiết bị an toàn trước khi vận hành. Đảm bảo đường điện, ống gas đúng chuẩn, các thiết bị bếp được nối an toàn để tránh rủi ro cháy nổ. Vệ sinh khu vực bếp, kho và bàn ghế trước khi hoạt động giúp nhà hàng duy trì môi trường sạch sẽ, bảo vệ sức khỏe khách hàng và nhân viên.

Kết luận:

Chuyển nhà hàng là thách thức lớn với nhiều rủi ro từ thiết bị hư hỏng đến gián đoạn kinh doanh. Taxi Tải Thành Hưng với 29 năm kinh nghiệm cung cấp dịch vụ chuyển cửa hàng, chuyển văn phòng trọn gói với quy trình chuyên nghiệp, chi phí minh bạch, cam kết bảo vệ 100% tài sản, sẽ giúp bạn vận chuyển nhà hàng an toàn, nhanh chóng. Liên hệ ngay Thành Hưng để được tư vấn và báo giá ưu đãi!